Category: праздники

Category was added automatically. Read all entries about "праздники".

Binoche Chocolat

О психотерапии вообще и психотерапии по скайпу

Добрый день,

Я психолог, университетский преподаватель. У меня степень магистра (M. A.) и докторская степень (Ph. D.) в психологии из американских университетов. Попробовав оказывать услуги профессионального психолога по скайпу, я убедилась в том, что такая форма подачи тоже может быть эффективной и психотерапия по скайпу реально помогает. Формат этот работает ровно так же, как и психотерапия лицом к лицу, а, поскольку платить за офис и секретаря при таком формате не надо, то клиентам выходит дешевле, чем лицом к лицу.

Почему-то многие русскоязычные психотерапевты указывают, в какой теоретической модели работают... Я могу работать в нескольких моделях и клиентов к своим теоретическим взглядам не подгоняю, а исхожу из того, какой подход лучше всего соответствует данному конкретному клиенту и целям его терапии. Я работаю со взрослыми, один на один. Семейной терапией или терапией пар я не занимаюсь, но весьма часто, когда один партнёр идёт в терапию, отношения в паре/семье улучшаются.

Что может быть причиной обращения к психотерапевту? Весьма многое, например:
-проблемы со сном,
-постоянное или частое состояние тревожности,
-панические атаки,
-депрессия,
-ещё не депрессия но частое подавленное настроение,
-повышенная раздражительность,
-недавнее болезненное расставание с романтическим партнёром,
-неудовлетворяющие отношения с романтическим партнёром,
-плохие отношения в семье,
-плохие отношения с родителями,
-неумение себя вести в разных социальных ситуациях,
-отсутствие дружеских отношений,
-постоянная нехватка времени и ощущение загнанности,
-неладящиеся романтические отношения,
-неуверенность в себе,
-ощущение что человека все критикуют,
-ощущение что хочется критиковать всех вокруг,
-ощущение что жизнь уходит зря,
-и многое, многоe другое.

Если хотите проконсультироваться со мной как с психологом, договориться о психотерапии - пожалуйста, пишите в личную почту, которая указана в профиле. Когда имеет место быть разница во времени, мы договариваемся и находим тот временной промежуток, который устраивает всех.

Комментарии к посту скринятся.

Ваша я.

Juliette Binoche new

Флешмоб о Новом годе

Участвую во флешмобе о Новом годе, Вика arven78 дала мне вопросы.

1.Воспоминания из детства о Новом годе, какие приходят на ум?
Ёлочные игрушки, советские - снегурочка, домик, кукуруза, огурец, птичка. Ёлочные бусы, золотой дождик. Гирлянда с цветными лампочками.
Ёлка и подарки.
Брат в костюме клоуна на каком-то детском празднике.

2. Есть ли у тебя твои личные традиции, связаные с новогодними праздниками ?
Должно быть много еды, еда должна быть праздничная. Потом есть её несколько дней.

3. Какие подарки больше любишь получать: сюрпризы или "нужные вещи"? А дарить ?
Получать - сюрпризы, не чисто нужные, но приятные. Дарить - сюрпризы смешанно нужные-приятные.

4.Новогодний стол, есть ли любимые блюда?
Когда-то пост делала https://massaraksh10.livejournal.com/248973.html :)  Мне необходимо оливье и шампанское, очень люблю на НГ икру, селёдку под шубой, маринованные грибы, мандарины, домашнюю выпечку - несладкую и сладкую. Уже третий год будем без языка и студня (но рецепты в журнале есть, много лет их делала на НГ).
Оливье я признаю только с мясом (говядиной) и без моркови. Никакого лука и яблочка. Майoнез давно уже делаю сама.

5. Если маскарадный костюм, то какой?
Когда-то в первом классе я была снегурочкой. А брат был котом в сапогах, с маской.
Кажется, я равнодушна к маскарадам... Опять же, потеряешь там браслет - хлопот не оберёшься.

6. А песни, клипы- любимые есть?
Ну, не новогодние. Люблю клипы , и с танго, и так - разные.

7. Когда перестала верить в Деда Мороза?
Лет в 7, наверное.
Juliette Binoche new

С наступающим Новым годом тебя!

Originally posted by diill at С наступающим Новым годом тебя!
Оригинал взят у rusa_nova в С наступающим Новым годом тебя!
Оригинал взят у elena_kolbasaв С наступающим Новым годом тебя!
Оригинал взят у etupв С наступающим Новым годом тебя!
Оригинал взят у voshod_chrв С наступающим Новым годом тебя!
Оригинал взят у shchapov_andreyв С наступающим Новым годом тебя!
Оригинал взят у burenka2в С наступающим Новым годом тебя!
Оригинал взят у favor_in_allв С наступающим Новым годом тебя!
Оригинал взят у 1_caperangв С наступающим Новым годом тебя!
Оригинал взят у romtiв С наступающим Новым годом тебя!

В канун праздника хочется поздравить лучших друзей и подруг, а также каждого читателя блога. Однако физически это просто нереально, на это уйдет не один день и всех поздравить не успею. Поэтому поздравление будет именно таким ;)

Так как обращение ко всем сразу никого не выделит на фоне нескольких тысяч, то я обращаюсь именно к тебе
</lj-userpic>

Пусть в Новом 2013 году у тебя будет всё, чего только пожелаешь, и у тебя хватило сил и здоровья, чтобы выдержать все исполненные желания и насладиться ими на все сто!

С наступающим Новым годом, в котором всё будет возможно!
Juliette Binoche new

По случаю масленицы

via earlyhawk

  -- Вот приезжайте к нам ранней весной, -- сказали итальянцы, -- когда все цветет. У вас еще снег лежит в конце февраля, а у нас какая красота!
   -- Ну, в феврале у нас тоже хорошо. У нас в феврале масленица.
   -- Масленица. Блины едим.
   -- А что же это такое блины?
Mы переглянулись. Ну, как этим шарманщикам объяснить, что такое блин!
   -- Блин, это очень вкусно, -- объяснила я. Но они не поняли.
   -- С маслом, -- сказала я еще точнее.
   -- Со сметаной, -- вставил русский из нашей компании.
   Но вышло еще хуже. Они и блина себе не уяснили, да еще вдобавок и сметану не поняли.
   -- Блины, это -- когда масленица! -- толково сказала одна из наших дам.
   -- Блины... в них главное икра, -- объяснила другая.
   -- Это рыба! -- догадался, наконец, один из итальянцев.
   -- Какая же рыба, когда их пекут! -- рассмеялась дама.
   -- А разве рыбу не пекут?
   -- Пекут-то пекут, да у рыбы совсем другое тело. Рыбное тело. А у блина -- мучное.
   -- Со сметаной, -- опять вставил русский.
   -- Блинов очень много едят, -- продолжала дама. -- Съедят штук двадцать. Потом хворают.
   -- Ядовитые? -- спросили итальянцы и сделали круглые глаза. -- Из растительного царства?
   -- Нет, из муки. Мука ведь не растет? Мука в лавке.
   Мы замолчали и чувствовали, как между нами и милыми итальянцами, полчаса назад восторгавшимися нашей родиной, легла глубокая, темная пропасть взаимного недоверия и непонимания.
   Они переглянулись, перешепнулись.
   Жутко стало.
   -- Знаете, что, господа, -- нехорошо у нас как-то насчет блинов выходит. Они нас за каких-то вралей считают.
   Положение было не из приятных.
   Но между нами был человек основательный, серьезный -- учитель математики. Он посмотрел строго на нас, строго на итальянцев и сказал отчетливо и внятно:
   -- Сейчас я возьму на себя честь объяснить вам, что такое блин. Для получения этого последнего берется окружность в три вершка в диаметре. Пи-эр квадрат заполняется массой из муки с молоком и дрожжами. Затем все это сооружение подвергается медленному действию огня, отделенного от него железной средой. Чтобы сделать влияние огня на пи-эр квадрат менее интенсивным, железная среда покрывается олеиновыми и стеариновыми кислотами, т. е. так называемым маслом. Полученная путем нагревания компактная тягуче-упругая смесь вводится затем через пищевод в организм человека, что в большом количестве вредно.
   Учитель замолчал и окинул всех торжествующим взглядом.
   Итальянцы пошептались и спросили робко:
   -- А с какою целью вы все это делаете?
   Учитель вскинул брови, удивляясь вопросу, и ответил строго:
   -- Чтобы весело было!

(с) Тэффи. Качественная проза 1916-го года.
Chef Depardieux

Подливка, которая в этом году подавалась на День Благодарения

На обед в День Благодарения традиционно подаётся подливка. Её загущают мукой и делают или на молочной основе (реже), или на бульоне (чаще).

Сварила индюшачьи пупки, которые желудки, с луковицей и большим количеством стеблевого сельдерея, так что получился крепкий бульон. Поскольку, пока пупки булькали, отвлеклась, сельдерей разварился до нежной мягкости, что и подало мне идею его размять в кашицу и добавить в подливку.

В сотейнике разогрела небольшой кусочек сливочного масла, добавила муки, помешала, влила немного бульона, тщательно размешала чтобы не было комочков. Пупки очень мелко порубила. Добавила ещё бульона в сотейник, размешала, добавила сельдерейное пюре, добавила порубленные пупки. Оставила побулькать на очень маленьком огне на задней конфорке. Подливка загустела до идеальной консистенции, вкус сельдерея был отчётлив и очень уместен. Снискала похвалу.