В любимом сообществе 
gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Считаем цыплят по осени" посвящённый Мировому Дню курицы.
По сему поводу забацала я ну очень вкусный мееедленный бульон из куриных голеней.
Для бульона:
2 литра питьевой воды
6 куриных голеней
1 небольшая луковица
1 небольшая морковка
1/4 корня пастернака
кусочек корня сельдерея
в ситечке для специй:
1/2 ч. л. разноцветного перца горошком
3 веточки петрушки
2 веточки тимьяна
1/2 лаврового листика
Для супа на 1 тарелку:
бульон
2 ст. л. сваренного зелёного горошка
1 порезанный лапшой блинчик-креп
курятина с половинки голени
Закипятила воду в кастрюле, положила туда все овощи, куриные голени, и ситечко со специями. М-е-е-е-дленно варила 8 часов.
Для супа сварила зелёный горошек и выпекла блинчики как здесь https://massaraksh10.livejournal.com/400280.html.
В тарелку положила курятину, горошек, и порезанный лапшой блинчик, залила бульоном.
Вкусно!
gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Считаем цыплят по осени" посвящённый Мировому Дню курицы.По сему поводу забацала я ну очень вкусный мееедленный бульон из куриных голеней.
Для бульона:
2 литра питьевой воды
6 куриных голеней
1 небольшая луковица
1 небольшая морковка
1/4 корня пастернака
кусочек корня сельдерея
в ситечке для специй:
1/2 ч. л. разноцветного перца горошком
3 веточки петрушки
2 веточки тимьяна
1/2 лаврового листика
Для супа на 1 тарелку:
бульон
2 ст. л. сваренного зелёного горошка
1 порезанный лапшой блинчик-креп
курятина с половинки голени
Закипятила воду в кастрюле, положила туда все овощи, куриные голени, и ситечко со специями. М-е-е-е-дленно варила 8 часов.
Для супа сварила зелёный горошек и выпекла блинчики как здесь https://massaraksh10.livejournal.com/400280.html.
В тарелку положила курятину, горошек, и порезанный лапшой блинчик, залила бульоном.
Вкусно!
Posts from This Journal by “Курица” Tag
-
Салат из курицы с манго и авокадо
Для раунда праздничных салатов в любимом сообществе
gotovim_vmeste2 Рецепт увидела у дорогой Лили liligorina . Лиля делала с… -
Французский куриный салат
В любимом сообществе
gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Считаем цыплят по осени" посвящённый Мировому Дню курицы. Готовая… -
Блинчики с начинкой из курицы
Для раунда "Любимые блюда в школьные годы" в любимом сообществе gotovim_vmeste2 Блинчики с начинкой делала и бабушка, и мама. Очень я…
-
Курица из фильма Something's Gotta Give
В любимом сообществе
gotovim_vmeste2 заканчивается раунд блюд по любимым фильмам. В фильме Something's Gotta Give героиня которую… -
Жареная в духовке курица из фильма "Простые Сложности"
В любимом сообщесте
gotovim_vmeste2 идёт раунд блюд из Американских фильмов. курица весом в 2 кг 2 ч.л. лимонного сока соль, чёрный… -
Мясная галета из птичьего фарша
Увидела у Лены этo простое блюдо https://bergberg.livejournal.com/778609.html, обрадовалась - можно не лепить котлеты и обжаривать их по однёй, и…
Profile
massaraksh10- massaraksh10
Page Summary
Comments
- 18 Sep 2023, 11:30Ох... Как жаль
- 18 Sep 2023, 11:12Пришла то же самое сказать.
Грустно это, Марго... - 18 Sep 2023, 06:35Ох как жаль
- 18 Sep 2023, 03:19Соболезную
- 17 Sep 2023, 21:06Я его знала лично... Он мне стихи читал.
Comments
А так - дааа, очень люблю.
Ты знаешь, вот захотелось бульона, правильно сваренного и концентрированного.
А я уже настолько привыкла по 6-8 часов бульоны варить, что по-другому и разучилась.