gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Равноденствие. Семечки и орехи."Просто как всё гениальное.
На 4 небольшие порции:
8 среднего размера сладких перцев
1.5-2 чашки вскипячённой воды
соль, перец
фисташки
Духовку разогрела до 380 Ф.
Перцы разрезала, удалила семена. Уложила на противень разрезами вниз. Запекла до мягкости. Шкурки не удалала.
Пурировала с водой в блендере, подсолила, чуть подперчила.
Налила в чашки, сверху посыпала фисташками. Если бы фисташки были хуже, то прокалила бы их на сковородочке или в духовке, но не было нужды.
Вкусно!
