massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Тёплый салат из спаржи с яйцом всмятку

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд салатов с яйцами.

Спаржа зелёная, верхние части стеблей
2 яйца

Яйца опустила в тёплую воду, дала прогреться, поставила на огонь. После закипания через 1 минуту сняла с огня, слила горячую воду, залила холодной водой.
Спаржу бланшировала в солёном кипятке 1 минуту. Вытащила, дала воде стечь, положила на тарелку. Очистила яйца, разрезала, выложила сверху.
Жидкий желток послужил соусом.

Salad warm asparagus eggs
Tags: 52 салата, Вегетерианское, Овощи, Салаты, Спаржa, Яйца
Subscribe

Posts from This Journal “Салаты” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments