massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Салат из капусты и апельсина

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Салаты с цитрусовыми."

Свежая белокочанная капуста, нарезанной примерно 2 чашки (1 чашка = 236 мл)
1 красный апельсин
1 долька чеснока
соль
белый перец
2 ч. л. лимонного сока
1 ст. л. жидкого орехового масла (лучше бы миндальное, но у меня было грецких орехов)

Капусту порезала, апельсин почистили и порезала. Капусты подсолила-поперчила, оставилана 5 минут. Добавила апельсин, выжала чеснок, полила лимонным соком и ореховым маслом. Дала постоять час, так что салат пропитался, но капуста оставалась хрустящей.

Salad cabbage w blood orange (2)
Tags: 52 салата, Капуста, Салаты, Цитрусовые
Subscribe

Posts from This Journal “Салаты” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments