massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Жареные ломтики репы к печёнке

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Гарниры."
1 среднего размера репка (у нас это не привычная нам жёлтая репка (такая тут тоже бывает, но редкость), а бело-фиолетовая turnip, это для людей и продаётся в каждом продмаге)
растительное масло для жарки
соль, перец
Очистила репку, порезала ломтиками. Обжарила на разогретом растительном масле. Подала с жареной печёнкой. У меня была телячья, но подойдёт любая не-птичья - говяжья, баранья, свиная.
Яркий вкус репки хорошо подходит к яркому вкусу печёнки.


Garnir turnip w liver
Tags: Вторые блюда, Овощи, Сочетание продуктов, Субпродукты
Subscribe

Posts from This Journal “Вторые блюда” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments