?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд зелени как самостоятельного ингредиента.

На 2 порции:
100 г феттучини
6 сушёных шиитаке
2 небольших свежих огурца
зелень фенхеля
1 ст. л. грибного соевого соуса
листья базилика
несколько капель трюфельного масла

Сушёные шиитаке залила в плошечке кипятком. Когда размякли, ножки вырезала и выкинула, а шляпки порезала полосками.
Огурцы порезала соломкой.
Фетуччини отварила до готовности.
Смешала лапшу с грибами, огурцами, и зеленью фенхеля, полила грибным соевым соусом. В тарелках посыпала листьями базилика и покапала трюфельным маслом. Подала.

Fetucchine w fenel greens basil shiitake cucumber

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
moyugolok
Sep. 3rd, 2018 10:31 pm (UTC)
Это холодное блюдо?
massaraksh10
Sep. 4th, 2018 12:08 am (UTC)
Не, горячее.
moyugolok
Sep. 4th, 2018 12:37 am (UTC)
Вот это правильно! Очень интересное сочетание нерядовых продуктов.
massaraksh10
Sep. 4th, 2018 12:42 am (UTC)
Тут ещё и фетуччини были соевые :), я стараюсь следовать низкоуглеводной диете.
moyugolok
Sep. 4th, 2018 12:43 am (UTC)
Ясно. Мне, чтобы собрать такой набор продуктов нужно ехать в Москву в крупный супермаркет.
katusha_2109
Sep. 5th, 2018 11:41 am (UTC)

Интересное блюдо)

( 6 comments — Leave a comment )

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com