?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд зелени как самостоятельного ингредиента.

На 2 порции:
100 г феттучини
6 сушёных шиитаке
2 небольших свежих огурца
зелень фенхеля
1 ст. л. грибного соевого соуса
листья базилика
несколько капель трюфельного масла

Сушёные шиитаке залила в плошечке кипятком. Когда размякли, ножки вырезала и выкинула, а шляпки порезала полосками.
Огурцы порезала соломкой.
Фетуччини отварила до готовности.
Смешала лапшу с грибами, огурцами, и зеленью фенхеля, полила грибным соевым соусом. В тарелках посыпала листьями базилика и покапала трюфельным маслом. Подала.

Fetucchine w fenel greens basil shiitake cucumber

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
moyugolok
Sep. 3rd, 2018 10:31 pm (UTC)
Это холодное блюдо?
massaraksh10
Sep. 4th, 2018 12:08 am (UTC)
Не, горячее.
moyugolok
Sep. 4th, 2018 12:37 am (UTC)
Вот это правильно! Очень интересное сочетание нерядовых продуктов.
massaraksh10
Sep. 4th, 2018 12:42 am (UTC)
Тут ещё и фетуччини были соевые :), я стараюсь следовать низкоуглеводной диете.
moyugolok
Sep. 4th, 2018 12:43 am (UTC)
Ясно. Мне, чтобы собрать такой набор продуктов нужно ехать в Москву в крупный супермаркет.
katusha_2109
Sep. 5th, 2018 11:41 am (UTC)

Интересное блюдо)

estelia
Oct. 8th, 2018 09:37 am (UTC)
Спасибо!
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com