massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Разноцветный салат из цветной капусты с курагой

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Салаты с сухофруктами."

На одну порцию:
1 соцветие цветной капусты
1/4 красного сладкого перца
3 штучки кураги
5 стеблей шнитт-лука
1/8 ч.л. розовой Боливийской соли из Андов (чистые понты)
1 ст.л. фИгового уксуса
1 ст.л. масла из грецких орехов

Капусту разобрала на мелкие соцветия.
Перец и курагу порезала, выложила сверху.
Шнитт-лукпорезала, насыпала сверху.
Посолила (и чуть соли сбоку на тарелке).
Заправила уксусом и маслом, дала постоять 30 минут.
На фото салат не заправлен, масло и уксус в маленьком кувшинчике.

Salad cauliflower bell pepper dried apricots chives pink Bolivian salt
Tags: 52 салата, Вегетерианское, Зелёный лук, Капуста разная, Лелею фигуру, Перец болгарский, Салаты, Сухофрукты
Subscribe

Posts from This Journal “Салаты” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments