?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 начался раунд салатов с сухофруктами.

На 4 порции:
2 стебля от брокколи
морковка
1/2 чашки вяленой клюквы
1/2 чашки вяленой вишни
1/2 ч.л. соли
2 ст. л. лимонного сока

Стебли брокколи слегка почистила. Морковь почистила.
Натёрла стебли брокколи и морковку на крупной тёрке. Подсолила. Добавила клюкву и вишню, полила лимонным соком, перемешала. Дала постоять 10 минут. Подала.

Salad broccoli stems dried cranberries dried sour cherries lemon juice

Posts from This Journal by “Салаты” Tag

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
wowcook
Mar. 17th, 2018 08:00 am (UTC)
Марго, прямо Омерику открыла для себя: оказывается стебли брокколи съедобны! Нет, я тоже их использую, например, варю овощной бульон, но в салат!... Спасибо!
massaraksh10
Mar. 17th, 2018 12:59 pm (UTC)
Так они и в суп тоже нормуль, и порезанные шайбочками и сваренные на парУ. И так красиво эти шайбочки лежат на тарелке к мясу :).
katusha_2109
Mar. 19th, 2018 11:08 am (UTC)

Для меня тоже открытие про стебли))

massaraksh10
Mar. 19th, 2018 05:22 pm (UTC)
А неча харчами кидаться! :):)
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com