В любимом сообществе 
gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Романтический ужин при свечах."
на две порции
половинка большой кургруди
несколько веточек майрана
несколько веточек тимьяна
соль, чёрный перец
белок одного яйца
5 ст. л. сухарной крошки
растительное масло без запаха
2 маленьких огурца
2 помидора сорта кампари
4 листика лимонной мяты
чёрная соль
Грудку разрезала на два филе вдоль.
Между листами пищевой плёнки отбила филе, подсолила-поперчила и истово посыпала рваными листиками пряных трав. после чего вернула плёнку на место и ещё отбила; травы впечатались в филе.
Налила масло на сковороду так, что образовался слой в полсантиметра. Сильно разогрела.
Шницели обмакнула в разболтанный белок, потом обваляла в сухарях. Выложила на сковороду так, чтобы им было не тесно. Жарила по 2 минуты на каждой стороне.
Подала с овощами посыпанными порванными травами, на огурец ещё насыпала несколько крупинок чёрной соли.
gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Романтический ужин при свечах."на две порции
половинка большой кургруди
несколько веточек майрана
несколько веточек тимьяна
соль, чёрный перец
белок одного яйца
5 ст. л. сухарной крошки
растительное масло без запаха
2 маленьких огурца
2 помидора сорта кампари
4 листика лимонной мяты
чёрная соль
Грудку разрезала на два филе вдоль.
Между листами пищевой плёнки отбила филе, подсолила-поперчила и истово посыпала рваными листиками пряных трав. после чего вернула плёнку на место и ещё отбила; травы впечатались в филе.
Налила масло на сковороду так, что образовался слой в полсантиметра. Сильно разогрела.
Шницели обмакнула в разболтанный белок, потом обваляла в сухарях. Выложила на сковороду так, чтобы им было не тесно. Жарила по 2 минуты на каждой стороне.
Подала с овощами посыпанными порванными травами, на огурец ещё насыпала несколько крупинок чёрной соли.
Posts from This Journal by “Курица” Tag
-
Заглавный пост и Каталог Кулинарных Рецептов
Добрый день, приветствую вас в моём журнале, Меня зовут Марго, я психолог, университетский преподаватель. У меня степень магистра (M. A.) и…
-
Жареная в духовке курица из фильма "Простые Сложности"
В любимом сообщесте
gotovim_vmeste2 идёт раунд блюд из Американских фильмов. курица весом в 2 кг 2 ч.л. лимонного сока соль, чёрный… -
Мясная галета из птичьего фарша
Увидела у Лены этo простое блюдо https://bergberg.livejournal.com/778609.html, обрадовалась - можно не лепить котлеты и обжаривать их по однёй, и…
-
Курица в лимонно-имбирном соусе Pollo al agraz
В любимом сообществе
gotovim_vmeste2 продолжается раунд Испанской кухни. Вообще-то, в рецепте была целая небольшая курочка (и она точно… -
Кинва с карри
В любимом сообществе [Unknown LJ tag] идёт раунд кинвы, перловки, кус-куса, полбы. На 4 порции: 1 чашка (240 мл) кинвы 1…
-
Тортеллини с курицей, прошутто и пармезаном
В любимом сообществе
gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Романтический ужин при свечах" 2 разболтанных яйца 4 скорлупки воды…
Profile
massaraksh10- massaraksh10
Comments
Вкусно!
Блин, пропустила такую неделю! :-\