В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Романтический ужин при свечах." на две порции половинка большой кургруди несколько веточек майрана несколько веточек тимьяна соль, чёрный перец белок одного яйца 5 ст. л. сухарной крошки растительное масло без запаха 2 маленьких огурца 2 помидора сорта кампари 4 листика лимонной мяты чёрная соль Грудку разрезала на два филе вдоль. Между листами пищевой плёнки отбила филе, подсолила-поперчила и истово посыпала рваными листиками пряных трав. после чего вернула плёнку на место и ещё отбила; травы впечатались в филе. Налила масло на сковороду так, что образовался слой в полсантиметра. Сильно разогрела. Шницели обмакнула в разболтанный белок, потом обваляла в сухарях. Выложила на сковороду так, чтобы им было не тесно. Жарила по 2 минуты на каждой стороне. Подала с овощами посыпанными порванными травами, на огурец ещё насыпала несколько крупинок чёрной соли.