massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Капуста с фасолью. Ещё одно бюджетное постное блюдо.

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд очень бюджетных блюд.

большая луковица
3-4 ст. л. растительного масла без запаха
1/2 небольшого кочана капусты
2 чашки сваренной белой фасоли
соль, чёрный перец, сушёная петрушка, если есть - сушёный чабер

С фасоли слить жидкость.
Лук порезала, обжарила на разогретом масле до золотистости в тяжёлом сотейнике типа утятницы.
Капусту нашинковала, подсолила, добавила  к луку, готовила на средне-сильном жару мешая, пока капуста вся не осела и обмякла но не до полной потери упругости. Добавила фасоль, перемешала, подсолила-поперчила-посыпала травками,  готовила вместе несколько минут. Подала.
Tags: Бобовые, Бюджетные блюда, Вегетерианское, Капуста
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments