?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 раунд вытяжного теста. Я очень люблю растягивать тесто на штрудель, и очень давно хотела испечь бабушкин штрудель, но времени нет, посему купила готовые тарталетки из теста фило. Обратите внимание те, кто собирает закуски и рецепты на Новый год - прекрасная закуска, каждая тарталетка на одинукус, а если нет в продаже готовых тарталеток - в формочку для оных настилаете кусочки теста фило, кладёте начинку, в духовку ненадолго - и вуаля!

готовые тарталетки из теста фило (продавались замороженными)
кусочек сливочного мягкого сыра с корочкой, типа бри (у меня был немецкий d'oro с красной корочкой)
не очень сладкий джем или варенье, лучше всего из перцев, или фруктовый с чили (я взяла нектариновый с ромом http://massaraksh10.livejournal.com/325631.html)

Следуя указаниям на упаковке тарталеток, не размораживала их заранее, а достала за 10 минут до того, как отправила в духовку.
В каждую тарталетку положила по кусочку сыра, сверху немного варенья. Запекла в духовке за 5 минут при температуре 350 Ф.
Прекрасная закуска на один укус, тесто рассыпается, сыр с вареньем оставляют приятное послевкусие. С любым белым вином или розэ пойдёт на ура.
Stretch dough phyllo tartlets with soft cheese & nectarine jam

Recent Posts from This Journal

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
magdacook
Nov. 8th, 2015 07:00 pm (UTC)
классные какие, Марго!
massaraksh10
Nov. 8th, 2015 07:04 pm (UTC)
Марин, я сама не ожидала что так здОрово получится!
fenster99
Nov. 9th, 2015 03:40 am (UTC)
Я представила этот вкус. И выглядят красиво так. :))
massaraksh10
Nov. 9th, 2015 04:58 am (UTC)
И вся эта красота - при минимуме временных затрат.
elaizik
Nov. 9th, 2015 04:43 am (UTC)
Неспортивно использовать готовые тарталетки!:)
massaraksh10
Nov. 9th, 2015 04:57 am (UTC)
Времени совсем нет. А тарталетки оказались прекрасные.
Кстати, именно фило я бы и при наличии времени не стала бы делать. У меня яблоки идеальные для штруделя есть... так даже из фило его сделать не было времени.
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com