massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Свиные отбивные и свободная любовь

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Мясо на сковороде."

В сериале "Воронины" сын Костя говорит при отце, 65-летнем Николае Петровиче, про "свободные отношения." Николай Петрович, муж Галины Ивановны,  оживляется и говорит, что хочет именно таких отношений: "Галя! борщ приготовила, отбивные - и свободна!"
Вот вам отбивные, как их могла бы приготовить Галина Ивановна.

2 отбивные на косточке
соль, перец
растительное масло без запаха
консервированный зелёный горошек
салат из запечёной свёклы, заправленный майнезом
свежая редиска
свежие огурцы

Отбивные посыпала солью-перцем с двух сторон. Пожарила на тяжёлой сковороде на разогретом растительном масле с обеих сторон по 2 минуты. Выложила на подогретые тарелки, слегка прикрыла листом фольги. На освободившейся сковороде обжарила горошек, добавила его к отбивным, рядом выложила салат и свежие овощи.
Pork chop spring
Tags: Мясо, Свинина
Subscribe

Posts from This Journal “Мясо” Tag

  • Заглавный пост и Каталог Кулинарных Рецептов

    Добрый день, приветствую вас в моём журнале, Меня зовут Марго, я психолог, университетский преподаватель. У меня степень магистра (M. A.) и…

  • Porterhouse steak

    В любимом сообществе gotovim_vmeste2 раунд "Мясо на сковороде или на гриле." porterhouse steak толщиной в ~4 см весом в 600 г…

  • Бульон говяжий

    В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд прозрачных супов. 3 л питьевой воды ~1 кг говяжих рёбер с мякотью, с которой…

  • Филе миньон приготовленный под грилем

    Филе миньон - самый нежный кусок из говяжьей туши, нежный настолько, что он почти как масло. В смысле вкуса, у него очень мягко выраженный вкус…

  • Телятина с каштанами

    800 г нарезанной на 4 ломтя лопатки телятины 2 ст.л. масла виноградных косточек 1 крупная луковица порезанная тонкими полукольцами 2 стебля сельдерея…

  • Пирожки с мясом, пирожки с грибами

    Я тут продолжаю экспериментировать с количeством растительного масла в тесто. Новое тесто для пирожков - очень вкусное, рассыпающейся во рту…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments