massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Салат из кинвы с клубникой и моццарелой

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд несладких салатов со свежими фруктами-ягодами.

1/4 чашки кинвы
1/2 чашки воды
6 клубничин
шарик домашней моццарелы, замаринованной в оливковом масле с травами и чили
соль, чёрный перец

Прокалила кинву на сухой сковородке, как гречку. Всё время помешивала. Залила кинву в сотейнике свеже-вскипячёной водой, поставила вариться. Когда сварилась, выключила нагрев, вспушила вилкой, оставила пропариться под крышкой 5 минут. Охладила до комнатной температуры, подсолила-поперчила.
Клубнику помыла, почистила.
На тарелку выложила кинву, в середину - порезанную ломтиками моцареллу, полила кинву маслом в котором была моццарела. Вокруг на кинвy выложила клубнику.
Salads with fruit Quinoa straberries mozzarela
Tags: 52 салата, quinoa, Кинва (quinoa), Салаты, Сыр, Ягоды
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments