massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Салат из фасоли с английским беконом, персиками и чёрной малиной

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд несладких салатов со свежими фруктами-ягодами.

1/2 чашки сваренной чёрной фасоли
1/2 чашки сваренной мелкой красной фасоли
1/2 ч. л. острого Луизианского соуса (табаско или типа табаско)
1/4 ч. л. молотого кумина
1/4 ч. л. молотого кориандра
1/4 ч. л. молотого сухого чеснока
1/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. соуса тамари (соевого)
1 ч. л. лимонного сока
1 ст. л. рапсового масла
1 небольшой помидор-сливка, порезанный мелко
1/2 зелёного болгарского перца, порезанного мелко
несколько пёрышек зелёного лука, порезанные мелко
несколько веточек свежей петрушки, порезанные мелко
несколько веточек кинзы, порезанные мелко
ломтики английского бекона, 2 на порцию
спелые персики, 1 на процию
чёрная малина, 2 ст. л. на порцию

Смешала фасоль с пряностями и жидкостями, дала постоять 1 час. Смешала с остальными ингредиентами-овощами.
На тарелку в середину выложила фасолевый салат. Сбоку уложила дольки персика. Рядом по кругу уложила свёрнутые ленточки английского бекона. На оставшееся место высыпала чёрную малину.

Salads with fruit Santa Fe Peaches black raspberries drycured bacon
Tags: 52 салата, Американская кухня, Бобовые, Перец болгарский, Салаты, Фрукты, Ягоды
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments