massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Маринованная свинина жареная с зелёным луком

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Ода зелёному луку и чесноку."

На 2 порции:
300 г кусочков свинины, как на шашлык
1/2 лимона
соль, чёрный перец, кайeнский перец
1 ст. л. растительного масла без запаха
пучок смеси шнитт-лука и зелёного лука

Свинина мариновались в лимонном соке и соли-перцах в холодильнике 3 суток (так получилось).
Вытащила свинство из холодильника, дала согреться. Сварила спагетти.
Разогрела масло в сковороде, бросила туда кусочки свинины, недолго обжаривала со всех сторон. В конце добавила порезанный длинными кусочками зелёный лук, выключила нагрев, перемешала. Подала поверх спагетти со свежими огурцами.

Green onions Pork marinated fried
Tags: Вторые блюда, Зелёный лук, Маринады, Мясо, Свинина
Subscribe

Posts from This Journal “Мясо” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments