massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Картошка жареная другим манером

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд "Практическое домоводство. Приготовить не менее двух блюд из картошки за неделю."
1 средняя картофелинa
3 ст. л. растительногo маслa без запаха

Среднюю картофелину почистила, вырезала "глазки." Порезала на доске острым ножом на ломтики, стараясь чтобы ломтики были примерно одинаковой толщины.
В средне-тяжёлую сковороду с антипригарным покрытием налила растительное масло без запаха, нагрела на средне-сильном жару. Бросила в середину сковороды один кусочек картошки; когда от него активно пошли пузырьки, выложила остальную картошку в один слой. НЕ СОЛЯ, жарила картошку. Когда минуты через 3 даже на верхнем слое стали видны зажаренности, перевернула и пожарила вторую сторону минуты за полторы. Когда картошка была очень близка к финальному состоянию, посолила. Подала.
Potatoes fried drugim manerom 3
Potatoes fried drugim manerom 1
Potatoes fried drugim manerom 2
Tags: Бюджетные блюда, Вегетерианское, Картошка, Общие кулинарные познания
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments