massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Жареная картошка

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд "Практическое домоводство. Приготовить не менее двух блюд из картошки за неделю."
1 крупнaя картофелинa
4 ст. л. растительногo маслa без запаха

Крупную картофелину почистила, вырезала "глазки." Порезала на доске острым ножом на брусочки.
В средне-тяжёлую сковороду с антипригарным покрытием налила растительное масло без запаха, нагрела на средне-сильном жару. Бросила в середину сковороды один кусочек картошки; когда от него активно пошли пузырьки, всыпала остальную картошку. Картошку я стараюсь жарить в один слой. НЕ СОЛЯ, жарила картошку, когда минуты через две пошёл жареный запах, в первый раз перевернула, и дальше жарила почти постоянно мешая. Когда картошка была очень близка к финальному состоянию, посолила и снова перемешала. Подала.
Potatoes fried 8

Potatoes fried 1
Potatoes fried 2
Potatoes fried 3
Potatoes fried 4
Potatoes fried 5
Potatoes fried 6
Potatoes fried 7
Tags: Бюджетные блюда, Вегетерианское, Картошка, Общие кулинарные познания
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments