massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Жареная картошка

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд "Практическое домоводство. Приготовить не менее двух блюд из картошки за неделю."
1 крупнaя картофелинa
4 ст. л. растительногo маслa без запаха

Крупную картофелину почистила, вырезала "глазки." Порезала на доске острым ножом на брусочки.
В средне-тяжёлую сковороду с антипригарным покрытием налила растительное масло без запаха, нагрела на средне-сильном жару. Бросила в середину сковороды один кусочек картошки; когда от него активно пошли пузырьки, всыпала остальную картошку. Картошку я стараюсь жарить в один слой. НЕ СОЛЯ, жарила картошку, когда минуты через две пошёл жареный запах, в первый раз перевернула, и дальше жарила почти постоянно мешая. Когда картошка была очень близка к финальному состоянию, посолила и снова перемешала. Подала.
Potatoes fried 8

Potatoes fried 1
Potatoes fried 2
Potatoes fried 3
Potatoes fried 4
Potatoes fried 5
Potatoes fried 6
Potatoes fried 7
Tags: Бюджетные блюда, Вегетерианское, Картошка, Общие кулинарные познания
Subscribe

  • Мой любимый фильм: в русском переводе Реальная Любовь

    Будем писать о любимых фильмах, френды дорогие. C 15 марта по 14 апреля Живой Журнал проводит весенний хешмоб #любимыйфильм. Правила участия…

  • Флешмоб

    1. Я не пью чай из пакетиков. Пью. 2. Я не пью растворимый кофе. Пью. Вот лет 25 не пила, а теперь стала. 3. У меня нет ковра на стене. Нет, ни…

  • Зарисовка

    У нас какая-то авария, утром проснулись - нет Луиса Корвалана а с ним и электричества дома. В айфоне сайт электрокомпании безмолвствовал, поехала на…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments