massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Жареная мерлуза с вялеными помидорами и орешками пинии на салатных листьях

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд "Вяленые помидоры."
2 небольших филе мерлузы
4 вяленых помидора
морская соль
чёрный перец
белый перец
мука для обвалки рыбы
2 ст. л. масла из-под вяленых помидоров
2 ч. л. лимонного сока
орешки пинии
салатные листья (у меня был латук бибб, очень мной любимый)
2 маленьких сладких перца

Мерлузу посолила, поперчила, обваляла в муке. На сковородку налила масло из-под томатов, разогрела, выложила рыбу, обжарила на средне-сильном жару с двух сторон. На тарелку положила салатные листья, на них выложила горячую рыбу, полила рыбу лимонным соком, сверху и вокруг положила порезанные вяленые помидоры, посыпала орешками. Рядом положила сладкие перцы.
Dried Tomatoes Merluza on bibb leaves
Tags: Вторые блюда, Вяленые помидоры, Орехи, Рыба
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments