?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд "Вяленые помидоры."

На 1 порцию:
1 небольшой кусочек трески
1 вяленый помидор
морская соль
чёрный перец
белый перец
1/2 ч. л. лимонного сока
1/8 ч. л. лимонной цедры
2 ч. л. масла из-под вяленых томатов, с чесноком и травами
3 жёлтых помидорчика черри
маленький сладкий свежий перец

На тарелку на середину налила 1 ч. л. масла из-под томатов. Треску порезала, посолила, поперчила, полила лимонным соком и посыпала цедрой. Перемешала, уложила на масло на тарелке. Вокруг разложила половинки черри и сладкий перец, половинки черри полила чайной ложкой масла из-под томатов. Употребила под бокал охлаждённого сухого белого вина.

Dried Tomatoes Cod tartar

Recent Posts from This Journal

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
maiyak
Feb. 28th, 2015 09:33 pm (UTC)
Ты знаешь, я в детстве считала себя не совсем нормальной, ела сырой фарш. Мне родители запрещали, пугали цепнями - свиным и бычьим. А я все равно таскала или сестер за ним засылала на кухню. А намного позже узнала, что много где- это национальная еда. В Германии так вполне распространенный завтрак с булочкой свежей и кофе. Сегодня так завтракала. Рыбу тоже люблю сырую, но это уже позже полюбила
massaraksh10
Feb. 28th, 2015 10:21 pm (UTC)
Ага, если нет опасности - я всецело за.
d_white1967
Mar. 1st, 2015 08:36 am (UTC)
Опасность есть всегда. Например, обожраться и лопнуть. С брызгами!
Это я о себе, дорогая, не надо меня с утра душить подушк.....
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com