gotovim_vmeste2 на этой неделе раунд "Вяленые/сушёные помидоры."На 1 порцию:
2 яйца
1/2 небольшой луковицы
1/2 красного болгарского перца
2 ст. л. замороженного зелёного горошка
2 половинки вяленых помидоров
2 ст. л. растительного масла без запаха
соль, чёрный перец
Порезала лук. На разогретом масле слегка обжарила лук, добавила горошeк, обжарила добавила порезанный перец, посолила-поперчила, слегка обжарила. Сбила вилкой яйца, вылила яйца на овощи, несколько раз вилкой поворошила омлет. Выложила в омлет половинки помидоров, через полминуты выложила омлет на тарелку.
