massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Цветная капуста в яйце и цветная капуста в сухарях

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд в серии  Практическое Домоводство. Задание - надо приготовить минимум два блюда из одного и того же кочана капусты. Капуста любая.

У меня к выходным были в доме: кочан зрелой белокачанной капусты, кочан молодой белокочанной капусты (как я её люблю!), кочан пекинской капусты (у нас она зовётся napa) и кочан цветной капусты. Всю оприходую.

Цветная капуста в яйце
1/2 кочана цветной капусты
1 яйцо
масло для обжарки
соль, чёрный перец

Капусту сварила на пару до состояния аль денте. Яйцо разболтала венчиком в плошке. Кочешки капусты обмакивала в яйцо, выложила на сковородку, обжарила. Подала как гарнир.


Цветная капуста в  сухарях
1/2 кочана цветной капусты
масло для обжарки
сухари
соль, чёрный перец

Капусту сварила на пару до состояния аль денте. Кочешки капусты  выложила на сковородку, обжарила, посыпала сухарями, поворочала капусту лопаткой. Подала как гарнир.

Cabbage cauliflower with breadcrumbs

Cabbage cauliflower in eggs
Tags: Вегетерианское, Готовим Вместе2, Капуста разная, Овощи
Subscribe

Posts from This Journal “Овощи” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments