massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Принять вегетарианцев вместе с мясоедами (разноедов, короче)

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд в серии Ситуация, задание - принять вегетарианцев вместе с мясоедами и приготовить блюдо, которое в одной вариации - вегетарианское, а в другой - с мясом или птицей (или рыбой).

Что можно приготовить?
Вегетарианский суп, в который можно добавить мясные фрикадельки или кусочки мясного (e.g., овощной суп в который добавляются фрикадельки, вегетарианский гороховый или фасолевый или чечевичный или тыквенный суп в который можно добавить фрикадельки или кусочки ветчины или бекона или курицы),
голубцы - одни с мясной начинкой другие с вегетарианской  (вот этот пост вам в помощь http://kulinarny-larec.livejournal.com/51866.html),
фаршированные перцы, фаршированные баклажаны, фаршированные цуккини,
канеллони или маникотти или большие ракушки или лазанью ,
овощное рагу,
тушёную квашеную капусту,
пироги или пирожки,
пельмени или вареники или кундюмы или тортеллини или равиоли,
картофельные зразы,
картофельная запеканка,
плов или пилав,
макарошки (да-да, спагетти-лингвини-пенне-фузили) с разными соусами,
клёцки в разных соусах (кстати, видели этот кошмар в изи? Там "гноччи" мужик сделал - долго в фудпроцессоре мешал пуре с большим количеством муки, потом сваренные галушки жарил на большом количестве смальца, добавил панчетты и залил полулитром жирных сливок.)
омлеты,
яйца бенедикт,
салаты. Вот любят же готовить салат Цезарь с кургрудью? Вот ворчат же мужчины "я тебе шо, корова?" при попытке накормить их салатиком, а мы им раз! - и добавили мяска в салат.

Короче, много что можно приготовить, не говорите что не видели.
Tags: Общие кулинарные познания
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments