Сейчас снова с большой скоростью по кулинарной части жж распространяется некая кухонная шпаргалка - меры весов и объёмов там, что сколько хранить в морозилке, части туши, ещё что-то там.
В этой шпаргалке, если глянуть даже вскользь, немало неправильностей.
Пожалуйста, не пользуйтесь ею и не распространяйте её дальше - ведь жалко же загубленных продуктов будет, деньги ведь на дороге не валяются (по крайней мере, у гостей моего журнала).
Мне вот сию секунду очень некогда (надо за полтора дня выложить ещё 4 рецепта для любимого сообщества и собрать сводный пост), но на следующей неделе я пройдусь по той шпаргалке и выложу свой пост с мерами веса и объёма и чем там ещё надо.
Я вас всех люблю.