massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Что тебе положить - салат? или ростбиф? - Салат. И ростбиф.

Для раунда советской кулинарии по фильмам в любимом сообществе gotovim_vmeste2.
Фильм, ясное дело, "Ирония судьбы, или с лёгким паром."

В Новый год и день рождения я люблю простой советский оливье, без всяких там раковых шеек и рябчиков, как мама делала. С мясом!!! Никакой колбасы и никакой моркови. Никакого лука и никакого яблока. Пять ингредиентов в относительно равных количествах + майoнез, майoнез я теперь делаю сама.

  • Картошка, отваренная в мундире

  • Говядина, или голяшка или рёбра, сваренная с луком и морковкой

  • Солёные огурцы

  • Яйца, сваренные вкрутую

  • Зелёный горошек, или замороженный и сваренный, или консервированный

  • Домашний майoнез

Все твёрдые ингредиенты, кроме горошка, нарезаю небольшими кубиками, по размеру не сильно отличающимися от горошинок. Смешиваю, добавляю майoнез.


Tongue olivye salmon koulebiak
Tags: Готовим Вместе2, Салаты, Советская кулинария
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments