Изделия в которые положили аммоний в качестве разрыхлителя ДОЛЖНЫ вылежаться.
Порошок аммония добавляют для хрусткости, и изделия с ними ДОЛЖНЫ вылежаться. Это не вопрос хранения, а вопрос съедобности: Они поначалу, пардон, воняют, а после того как полежат - запах исчезает.
