massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Маринованные груши

Для раунда заготовок  Задание для длящихся раундов по заготовкам: Фрукты-ягоды маринованные и другим манером
в любимом сообществе gotovim_vmeste2 .

Груши были мелкие, твёрдые. Груши тщательно вымыла, обсушила, разрезала пополам и вырезала семенные коробочки. .
Уложила груши в банки.
В банки с грушами добавила пряности: на литровую банку по 2 гвоздичины, 2 горошины душистого перца, 3-4 горошины чёрного перца, маленький кусочек мускатного ореха, кусочек палочки корицы.
В кастрюльку налила хорошую воду, добавила  соль и сахар из расчёта на 1 литр воды 1 ст. л. сахара и 1/2 ч. л. соли, прокипятила, потом добавила яблочный уксус 5%-ный из расчёта 1/2 чашки уксуса на 1 литр воды, довела до кипения.
Залила маринадом груши в банках по горлышко, закрутила крышками.
Pears marinated
Tags: Готовим Вместе2, Маринады, Фрукты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments