February 10th, 2019

Chef Depardieux

Гарнир из перловки с грибами и солёным огурцом

В любимом сообществе  gotovim_vmeste2 заканчивается раунд гарниров.
Вот такой гарнир к отварной говядине или ветчине.
На 2 порции
1 чашка сваренной без соли перловки
жменька отваренных сушёных грибов (у меня были шиитаке залитые кипятком и постоявшие так)
1 солёный огурец
На сковородке разогрела грибы, вывалила к ним перловку, разогрела вместе. Огурец порезала кубиками и подала рядом с перловкой, так чтобы смешивать уже на тарелке. С отварной говядинкой очень вкусно.

Garnir barley mushrooms salted cucumber