massaraksh10 (massaraksh10) wrote,
massaraksh10
massaraksh10

Category:

Шарлотка-пудинг с зелёными помидорами и яблоками

Для раунда "Зелёные помидоры" в любимом сообществе gotovim_vmeste2 .

  • 0.5 кг зелёных помидоров

  • 0.5 кг кисло-сладких яблок

  • 4 яйца

  • стакан сахара

  • стакан муки

  • 1/8 ч. л. соли

  • щепотка мускатного ореха

  • кусочек свежего имбиря

Духовку прогрела до 180 Ц.
Яблоки и помидоры помыла, обсушила, порезала на половинки, извлекла косточки из яблок, удалила чёрное у яблок и помидоров, порезала.
Форму промазала сливочным маслом, высыпала в неё порезанные яблоки и помидоры. Очень мелко порезала имбирь, смешала его с яблоками-помидорами.
Яйцa взбила венчиком, добавила сахар, взбила, всыпала просеянную муку с солью и пряностями, смешала. Вылила тесто на фрукты. Отправила  в духовку на 1 час 30 минут. Проверила готовность зубочисткой. Охладила на решётке.
       
Tags: Выпечка сладкая, Готовим Вместе2, Зелёные помидоры, Овощи, Пирог, Помидоры, Фрукты, Шарлотка, Яблоки
Subscribe

  • Старая добрая яблочная шарлотка

    Обнаружила, что самой простой, классической шарлотки, коя у нас раньше проходила под именем "пирог за полчаса," в журнале нет. Исправляю.…

  • Пирог с изюмом

    За основу взяла вот этот рецепт из американской кулинарной книги - "Любимые рецепты бабушки." Рецепты были собраны от живых людей по всей…

  • Пирог с начинкой как для Cornish Pasty

    Для любимого сообщества gotovim_vmeste2 , раунд "Несладкие пироги." Значица, была у меня репка, вот такая когда росла, сразу…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment