?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Смотрите на 50-й секунде ролика и дальше 20 секунд. Кто-нибудь знает - что именно Марта так готовит?

Comments

( 44 comments — Leave a comment )
pesss
Sep. 24th, 2012 03:25 pm (UTC)
Творог?
massaraksh10
Sep. 24th, 2012 04:38 pm (UTC)
Хм... а зачем тогда елозить этим мешком? И потом, это ресторанная кухня, в Германии, вряд ли они там творог вообще делают...
eryv
Sep. 24th, 2012 03:32 pm (UTC)
Сыр формирует?
massaraksh10
Sep. 24th, 2012 04:39 pm (UTC)
Она этот мешок с неизвестным содержимым как бы покачивает в жидкости в кастрюле... это разве может быть формовка сыра?
(no subject) - eryv - Sep. 24th, 2012 04:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eryv - Sep. 24th, 2012 04:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lyukum - Sep. 24th, 2012 04:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eryv - Sep. 24th, 2012 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lyukum - Sep. 24th, 2012 05:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eryv - Sep. 24th, 2012 05:15 pm (UTC) - Expand
lanasmi
Sep. 24th, 2012 03:38 pm (UTC)
Не так давно читала рецепт, где описание приготовления теста для пирогов выглядело примерно так. Только рекомендовали делать это быстро. По-моему, это было что-то из грузинской кухни.
massaraksh10
Sep. 24th, 2012 04:41 pm (UTC)
Хм...не слышала о таком... Я вот раньше думала, что она свежую пасту так варит... а тут засомневалась...
(no subject) - lanasmi - Sep. 24th, 2012 04:45 pm (UTC) - Expand
once_for_all
Sep. 24th, 2012 03:45 pm (UTC)
Офф-топ, но после этого фильма я начала учиться готовить. Вдохновил:)
massaraksh10
Sep. 24th, 2012 04:35 pm (UTC)
Ух ты!
xeniya_amber
Sep. 24th, 2012 03:55 pm (UTC)
а мне кажется, что она что-то бланширует так
это же марля у нее в руках?
_kollega_
Sep. 24th, 2012 03:59 pm (UTC)
угу, вот похоже, что бланширует или заваривает.
Похожим образом лагман бланшируют, но не так долго, конечно.
(no subject) - xeniya_amber - Sep. 24th, 2012 04:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - white_unicorn - Sep. 24th, 2012 04:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - Sep. 24th, 2012 04:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lyukum - Sep. 24th, 2012 04:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - Sep. 24th, 2012 05:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - white_unicorn - Sep. 24th, 2012 06:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - Sep. 24th, 2012 06:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - white_unicorn - Sep. 24th, 2012 06:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xeniya_amber - Sep. 24th, 2012 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - Sep. 24th, 2012 04:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - Sep. 24th, 2012 04:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lyukum - Sep. 24th, 2012 05:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - Sep. 24th, 2012 05:09 pm (UTC) - Expand
vranaana
Sep. 24th, 2012 05:26 pm (UTC)
А может быть это кнедлики в салфетке? Serwettenknödel?
anke_anke
Sep. 24th, 2012 05:27 pm (UTC)
Я сначала подумала, что кнедель в салфетке, но его тоже так шевелить не нужно. Не могу ничего придумать.
massaraksh10
Sep. 24th, 2012 05:40 pm (UTC)
А я очень на тебя рассчитывала... Наверное, раз ни ты ни Катя никак объяснить не можете, можно угомониться. Просто этот фильм будет участвовать в раунде по высокой кухне по фильмам в декабре, я и решила подготовиться :).
himba
Sep. 24th, 2012 06:07 pm (UTC)
Под кастрюлей нет огня и из нее не идет пар.
Отсюда делаю вывод, что там ничего не варится. Возможно, там моется?
Кастрюля странная, в нее что-то белое вставлено.
massaraksh10
Sep. 24th, 2012 06:24 pm (UTC)
Хм, возможно, она что-нибудь обсушивает так...
Похоже, надо забить, умер Ленин - ну и ... с ним.
(no subject) - tatkaoz - Sep. 24th, 2012 11:12 pm (UTC) - Expand
dejur
Sep. 24th, 2012 06:11 pm (UTC)
Это всё стереотипы. Если на кухне, значит готовит. Может она тренируется просто.
massaraksh10
Sep. 24th, 2012 06:26 pm (UTC)
Пост-модернистское влияние сказывается :).
tatkaoz
Sep. 24th, 2012 11:11 pm (UTC)
Промывает что-то? Мидии/устрицы? Мне показалось там как шары бильярдные катаются. Трутся друг о друга и отмываются? Правда на плите, но огонь там не горит
massaraksh10
Sep. 25th, 2012 06:44 am (UTC)
О! Вот это может быть, хотя, мне казалось что раковино-живущих чистят поэнергичнее. И почему шеф сама будет чистить? Но - да, я думала чтo там что-то перекатывается, поэтому и думала о клёцках.
shabunia_tania
Oct. 13th, 2012 09:18 pm (UTC)
Как раз сегодня пересматривала его. Люблю этот фильм.
massaraksh10
Oct. 14th, 2012 06:41 am (UTC)
Ага, я тоже. А у нас по нему и ещё 4-м фильмам будет раунд высокой кухни в декабре http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/9614.html . И вообще, чего не присоединяешься и не готовишь с нами?
(no subject) - shabunia_tania - Oct. 14th, 2012 08:47 am (UTC) - Expand
( 44 comments — Leave a comment )

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com