
Огорченный, сбитый с толку, слонялся он по саду, как вдруг услышал знакомое «ку-ку».
И в следующее мгновение уже держал в руках долгожданное письмо от Фелека.
Я еду на фронт. Отец сдержал обещание только наполовину: напился, но спать не лег, а стал собираться в дорогу. Не найдя фляжки, перочинного ножа и патронташа, он решил, что это я украл, и всыпал мне по первое число. Сегодня или завтра ночью я удеру из дома. Я был на вокзале. Солдаты обещали взять меня с собой. Если у вашего королевского величества есть какие-нибудь поручения, буду ждать в семь часов. Очень пригодились бы колбаса на дорогу, желательно копченая, бутылка водки и табак.
Неприятно украдкой, как воришка, удирать из дома, особенно если ты не простой мальчик, а король. Еще неприятней потихоньку прокрадываться в столовую, залезать в буфет и впопыхах хватать первое, что попадет под руку: бутылку коньяка, банку икры и большой кусок лососины." Итак, лососина, которую малолетний король Матиуш стащил, вместе с коньяком своего воспитателя :):).
- 750 г филе лосося со шкурой
- 1 ч. л. соли
- 1/3 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. коньяка
Сняла шкуру с филе. Посыпала рыбу с обеих сторон смесью соли и сахара, слегка втёрла смесь в рыбу. Побрызгала коньяком, тоже слегка втёрла в рыбу.
Разрезала длинное филе на две половины, положила один кусок на другой, положила в контейнер, сверху несильно придавила. Отправила в холодильник. Ели через два дня. Ну, воспитатель Матиуша не зря был в ярости что его лососина исчезла.
Recent Posts from This Journal
-
Домашний майонез
Давненько я никаких постов не делала. А между тем, выяснилось что не все умеют делать майонез в домашних условиях. Так что вот. Домашний майонез 1…
-
Магическая ёлка
Другие тесты и гадания от Шувани
-
Artemis
Завораживающе, да?
Comments
И главное, я же только на той неделе ковырялась в этой книге на тот же самый предмет. Но у меня, видимо, настолько грустные впечатления от нее остались, что я далеко не полезла.
А Раня надыбала капусту с тмином в "Девочке в бурном море."
У меня вот выбор теперь на вечер: капусту, или огненный соус фрекен Бок?
Только капуста намного вкуснее, если её 4 часа тушить :). Серьёзно. Оставь в духовке на томление, да и всё.
Да, я тоже уже лет 10 не заставляю себя читать и смотреть всё, что связано с войной... Севелу вот не могу прочитать...
Как здорово, что ребёнок прочитал и что ему понравилось.
Сказала что достану на русском. Думаю, а может не надо...
О, спасибо за нароминание, надо сделать. У меня подружка здесь делает ее прекрасно. Кстати, из мороженой рыбы можно, в смысле из размороженой, или только свежая?