?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В сообществе gotovim_vmeste  проходит раунд несладких блюд с финиками. Волобуев, вот ваши финики!

Салат из листьев латука, с орехами пекан и финиками.
-Примерно половина средней головки салата-латука айсберг
-1/2 чашки половинок орехов пекан
-1/4 чашки целых фиников
-1/2 грейпфрута
-2 ст. л. масла грецких орехов
-1/8 ч. л. чёрного перца
-1/8 ч. л. молотого кориандра
-1/16 ч. л. мускатного цвета

Орехи прокалила на среднем жару на чугунной сковородке. Переложила орехи на доску.
Выжала сок из половинки грейпфрута, в сок добавила пряности, размешала.
Финики порезала вдоль довольно тонкими кусочками, каждый финик на 8 долек.
Листья салата нарвала руками, положила в салатницу. Полила листья маслом, перемешала.
Сверху посыпала финиками, полила соком с пряностями, перемешала. Сверху посыпала половинками пекана. Подала.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
eliabe_l
Oct. 24th, 2011 09:21 pm (UTC)
Какой вкусный салат!
massaraksh10
Oct. 24th, 2011 09:26 pm (UTC)
Спасибо!
Если бы была "весенняя смесь," было бы ещё вкуснее, а из весенней смеси и с орешками пинии вообще очень элегантно получается, я это лет 6-7 назад отработала.
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com