?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry

Добрый день, приветствую вас в моём журнале,

Меня зовут Марго, я психолог, университетский преподаватель. У меня степень магистра (M. A.) и докторская степень (Ph. D.) из американских университетов. Попробовав оказывать услуги профессионального психолога по скайпу, я убедилась в том, что такая форма подачи тоже может быть эффективной и консультирование по скайпу реально помогает. Если хотите проконсультироваться со мной как с психологом, пожалуйста, пишите в личную почту, которая указана в профиле.

Моё самое главное удовольствие в жизни - путешествия, я люблю путешествия даже больше, чем я люблю читать. Я не выкладываю в жж снимки из всех своих путешествий, но какие-то снимки здесь есть, смотрите по тегу "Америка."

Я ничего не рассказываю о своей личной жизни в интернете, даже в подзамочных постах. Очень мало, и под замком - о профессиональной жизни. У меня не будет историй "А вот у меня был пациент..." Я не понимаю психологов и психиатров, которые пишут в жж на профессиональные темы для широкой публики, но это - их дело. Меня не привлекает ни научпоп, ни обсасывание в жж своих и чужих эмоциональных проблем, ни разглашение терапевтической тайны, не говоря уж о том, что что меня профессионально интересуют разные отрасли психологии.

В этом журнале я в основном пишу о кулинарии. В феврале 2012-го мы с единомышленниками-модераторами создали кулинарное сообщество "Готовим Вместе 2" gotovim_vmeste2 - продолжение сообщества gotovim_vmeste . Я также активно участвую в кулинарном сообществе "Кулинарный Ларец"  kulinarny_larec - сообществе, где мы обсуждаем хорошую кулинарию с выверенными технологиями и где приветствуются вопросы типа "а вот как лучше всего чего-нито приготовить." В этом сообществе спорят и о вкусах, в том числе.

Я также немного пишу об Америке, о политике, о фильмах, о переводах кулинарных терминов. Если вы устали от "тупых боевиков" которыми вас кормит российское телевидение, вот ссылка на мой пост где перечислены многие хорошие англоязычные фильмы http://massaraksh10.livejournal.com/59504.html

Я очень люблю английский язык, и я не люблю коверкать русский, который я тоже люблю, английскими словами написанными по-русски. Поэтому, когда пишу, я очень часто вставляю английские термины по-английски. Английский у меня на очень хорошем уровне, и я этим горжусь - мне это стоило немалых трудов. К моему большому сожалению, русский у меня ухудшается. Если я совершаю ошибки в русском, прошу извинить - я не нарочно.

Меня мало что раздражает так, как когда люди с апломбом несут дичь об Америке, о психологии, или о кулинарии. Если ваши представления об Америке базируются на посещении Брайтон Бича или курорта во Флориде или на том, что напел сосед Рабинович, будь тот сосед Задорновым или идиотским фильмом, и вам вздумалось свои представления озвучить в моём журнале, будьте готовы к тому, что я вас пошлю нах. Серьёзные вопросы задать - пожалуйста. Если вы будете уговаривать меня, что что-то там "доказано" в социальных науках, я вас тоже пошлю нах. Ну, с кулинарией я могу проявить больше терпимости. А вот нападающие на моих друзей на мою терпимость рассчитывать не могут, совсем. Обратите внимание на отсутствие смайликов.

Спасибо за внимание.

Каталог несладкой выпечки, сладкой выпечки, и десертов находится здесь http://massaraksh10.livejournal.com/315586.html

http://htmlka.com/

Каталог Рецептов
Закуски
Баклажанная закуска на кукурузных кружкАх
Закусочный трайфл с карриевым морнэ
Крабовые котлетки с лаймово-перечным соусом Crab cakes with lime-pepper sauce
Лососина
Очень Вкусная Заливная Рыба
Mаринованныe портобеллини и обжаренныe цуккини
Несладкий закусочный чизкейк с пряными травами
Простейший нежирный печёночный паштет
Севиче из тунцового стейка
Студень
Тартар из трески с ревенём
Тартар из трески с вялеными помидорами
Эндивий с сыром с плесенью

Супы
Азиатская куриная лапша с грибами
Борщ на гусином бульоне с корнем сельдерея и зелёной частью лука-порея
Борщ постный, с болгарским перцем
Бульон из куриных остовов и костей
Бульон с кнейдлах
Бульон с нежными куриными фрикадельками без лука
Бульоны oвощные
Бульон pыбный (фюме)
Гороховый суп, особенно удачный
Гороховый суп с порошком горчицы постный
Грибной крем-суп
Грибной суп белорусский
Грибно-фасолевый суп
Kапустно-сырный суп
Кукурузный чаудер с моллюсками
Луковый суп на овощном бульоне Авторский рецепт
Луково-кукурузный чаудер, вегетарианский
Луковый суп с копчёными чили и шерри Авторский рецепт
Луковый суп французский с марсалой и бурбоном
Овощная чорба с говяжьими фрикадельками
Постный весёлый зелёный супчик из пекинской капусты на овощном бульоне
Пряный суп с рыбой и моллюсками
Cвекольник xолодный моей бабушки
Солянка мясная на индюшачьем бульоне
Суп из Каштанов
Cуп-пюре из спаржи
Суп из спаржи и крапивы, с жареными во фритюре кусочками перцев
Суп из cтеблевого cельдерея
Суп из свежих шиитаке, с имбирём и саке
Суп из сыворотки с капустными клёцками Авторский рецепт
Суп из сыворотки с пореем и гречневыми блинчиками Авторский рецепт
Суп из цветной капусты с крапивой
Суп "радость вегетарианца"
O зелени фенхеля в грибной лапше
New England clam chowder- чаудер из клемов (местных моллюсков) из Новой Англии
Tom yam thale - кисло-острый тайский суп с моллюсками и рыбой
Тыквенный суп-пюре из ореховой тыквы (butternut squash soup)
Фасолевый суп (постный)
Чечевичный суп
Чихиртма на курином бульоне
Шотландский куриный суп с черносливом

Мясные блюда
Баранья нога запечённая в духовке
Баранье Рагу
Бифштекс
Блинчики с начинкой из говяжьего сердца
Бутерброд с котлетой
Ветчина с кофейной подливкой Ham and red-eye gravy
Говядина запечённая/Ростбиф с йoркширским пудингом и с овощами и фруктами
Говядина разварная
Говядина с овощами приготовленная в яблочном вине - наш ответ биф бургуньон
НАЗВАНИЕ БЛЮДА
Говяжье жаркое с овощами с айвой в яблочном сидре
Говяжья "мясная буханка" с грибным соусом
Говяжья печёнка, зажаренный лук и жареные яблоки
Говяжий хаш Corned beef hash with eggs
Говяжье вымя
Голубцы с фишкой: Не термообработанные предварительно капустные листья
Голубцы в листьях из савойской капусты с азиатским акцентом
Голубцы с говяжьим фаршем как на плескавицу
Джамбалайя со свининой
Жаркое из говядины в пиве по-датски
Жаркое из оленины и вишнёвый компот
картофельные зразы с мясом - Kартопляники
Клефтико с баклажанами, чесноком, шпинатом
Mозги жареные с жареной картошкой
Мозги в омлете
Мозги говяжьи с горошком
Мозги с луком и соевым соусом
Мясо в сыворотке Авторский рецепт
Пастуший пирог
Перцы фаршированные с тайским акцентом
Перцы фаршированные марокканские с солёными лимонами
Пирог со свининой из "Хоббита"
Плесковица
Cвинина запечёная
Cвинина запечёная в духовке с запечёными яблоками фаршированными
Свинина с капустой
Cвинина маринованная жареная с зелёным луком
Cвиные отбивные с крыжовенным соусом, чатни, маринованными фруктами, и свёклой
Свиные рульки тушёные с квашеной капустой по-баварски
Свинские рёбрышки в духовке
Свиные рульки тушёные с квашеной капустой по-баварски
Cоус из чёрной малины говядинe и овощам
Cтейк под бурбонно-петрушечным соусом с зелёными овощами
Телятина с каштанами
Телячья отбивная с жареной картошкой
Тефтели, тушёные в пиве
Тефтели, тушёные с цикорием в сыворотке Авторский рецепт
Тефтельки итальянские"
Тефтельки шведские
Тефтельки тушёные с зелёными помидорами и айвой
Фарш из косули обжаренный с китайской капустой
Французская чечевица пуй со свининой
Язык

Птица
Три + блюда из одной курицы: Запечённая курица, солянка, блинчики с начинкой
Три блюда из одной курицы: Бульон, Запечёные части и шкурки к пивасику, Гуйяш
Алжирский цыплёнок с маслинами и солёными лимонами Djej bil Qasbour
Бескостные куриные бёдрышки на сковороде
Блинчики с начинкой из куриной печёнки
Блинчики с начинкой из куриной грудки с бешамелью
Ватерзои из курицы
Гусь рождественский с начинкой из орехов и печёнки
Гусь с яблоками, красной капустой, белой капустой, и картофельными клёцками
Жареная курочка
Индюшка запечёная
Квашеная капуста, тушёная в вине, с куриными желудочками
Квашеная капуста, тушёная в пиве, с куриными желудочками и вялеными помидорами
Курица по-мароккански с нутом и солёными лимонами
Куриная грудка на сковороде
Куринoe карри c кинвoй
Куриное филе в листьях дикого винограда с бузинным соусом украшенное мятой
Куринaя грудка со спаржей
Куриные бёдрышки под песто
Куриные бёдрышки замаринованныe
Куриные бёдрышки замаринованныe другим манером
Куриные грудки (бёдрышки) под сливочно-каперсовым соусом
Куриные грудки веронИк
Куриные желудочки и сердечки, тушёные с корнеплодами и маринованными огурцами Авторский рецепт
Куриные желудочки тушёные с зелёными помидорами
Куриные крылышки запечённые в духовке
Куриные ножки в соусе с раз-эль-ханутом, нутом и изюмом
Куриные ножки брезированные в сыворотке с раз-эль-ханутом, нутом и изюмом
Куриный шницель
Kурица в лимонно-имбирном соусе
Kурица запечёная, со шпецле
Kурица огромная запечённая с травами
Kурица идеальная запечёная с шафрановым рисом с миндалём, золотистым изюмом и вяленой клюквой
Курица с цитрусовыми, маслинами, и пряными травами
Курочка с хрустящей корочкой с клюквой под кисло-сладким соусом
Индюшачье филе в панировке из мака
Пирог с курицей, карамелизованным луком, и пряными травами из теста, сделанного горячим методом
Подливка с индюшачьими пупками на День Благодарения
Салат из курицы "Дэнни" от massaraksh10
Стир-фрай из курицы и зелёного лука
Стир-фрай с индюшачьей грудкой и миндалём
Тефтели из индюшки в кокосовом молоке с вяленой вишней Авторский рецепт
Тефтельки из куриной грудки с клюквой, кокосовым молоком и кинвой
Утка с яблоками, в утятнице в духовке
Фенхель фаршированный индюшачьим фаршем и запечёный, поданный с грибами
Фрикадельки с зелёной чечевицей и клюквой
Фрикассе из курицы
Цыпленок в Марсале с белыми грибами

Рыба и морепродукты
Рыбный бульон (фюме)
Aрмянский плов с мидиями
Очень Вкусная Заливная Рыба
Кефаль запечёная с зелёными овощами
Краб поверх обжаренного кабачка и обжаренной спаржи
Крабовые котлетки с лаймово-перечным соусом Crab cakes with lime-pepper sauce
Креветки быстрые на сковороде
Креветки в соусе поданные с кукурузной кашей гритс
Кулебяка с лососем
Лососина
Лосось для воскресного ланча за 10 минут
Лосось на сковороде в соусе из сливок, каперсов, и зелёного лука
Махи-махи в маринаде с тамариндом Авторский рецепт
Мерлуза жареная, с вялеными помидорами и орешками пинии на салатных листьях
Мидии с шалотом, помидорами, и зеленью петрушки
Моллюски с овощами. Almejas con verduras
Mорские гребешки
Низкокалорийное карри с рыбой
Пряный суп с рыбой и морепродуктами
Рыба ВеронИк
Рыба жареная в пивном кляре
Рыбка, которую едят в фильме "О чём говорят мужчины"
Рыбный гювеч (Рыба с овощами)
Рыбные котлеты
Севиче из тунцового стейка
Соль (камбала) берсИ
Стейк кеты под сливочно-медово-тимьяновым соусом
Тартар из трески с ревенём
Треска под соусом шантильи с маринованными огурчиками Авторский рецепт
Тушёная фасоль с моллюсками

Овощные блюда, вегетарианское, и салаты
Вегетарианские голубцы из перловки с грибами Авторский рецепт
Вегетарианские/постные голубцы, яблочнoe пюре в начинкеАвторский рецепт
Гратен из цветной капусты
Гренки "банан Фостер"
Драники
Сыворотка форевер: Драники!
Домашняя квашеная капуста
Достойные капустные оладьи Авторский рецепт
Дрожжевые капустные оладьи
Жареные зеленые помидоры. C'est magnifique!
Жареный зелёный помидор с кремовой кукурузой, маринованной красной капустой, и крошками беконa
Жареные зеленые помидоры с кули из красных помидоров
Кабачки по-провански
Капуста с фасолью; бюджетное постное блюдо
Капуста тушёная в пиве и сливках к стейкy
Капуста, тушёная в сыворотке с тмином и паприкой
Капуста, тушёная со свежим имбирём
Канеллони с Квашеной Капустой Тушёной в Пиве Авторский рецепт
Карри из разных овощей
Ленивые вареники
Молодая капуста: запечённая под вишнёвым соусом и капустно-сырный суп
Corn maque choux - традиционное блюдо Луизианы
Любимое сочетание в салате: вяленая клюква и вкусный сыр с плесенью
Карри из разных овощей с корнем куркумы
Квашеная капуста, тушёная в пиве
Киш с пореем, болгарским перцем, луком, и перчиком чили
Oбжаренный кабачок с обжаренной спаржей с крабом
Обжаренные овощи с молочно-колбасной подливкой
Овощной ужин со стручковой фасолью
Омлет с вялеными помидорами и болгарским перцем
Омлет с с зеленью французский
Омлет со спаржей под грибным соусом
Oмлет (Юго-Западный) с перцами, помидорами, чили, сальсой, сыром
Персидский пилаф с баклажанами
Помидоры запечёные с травками, чеcноком и крошками
Пряная репка со шпинатом и помидорами
Пхали из зелёной фасоли
Пюре из белой фасоли с кули из болгарского перца
Рататуй
Cалат aрмянский салат с баклажаном
Cалат Греческий
Cалат зелёный с вялеными помидорами
Салат из баклажана с 9-ю ингредиентами
Салат из белой фасоли постный
Салат из брокколи и кешью
Салат из дайкона/маргиланской редьки с курагой
Салат из грюнколи (kale) кисло-сладкий островатый
Cалат из капусты c грейпфрутом
Cалат из капусты с изюмом, чесноком, лимоном, яблоком Авторский рецепт
Cалат из капусты с фисташками
Салат из капусты с фундуком
Cалат из капусты с гранатовыми зёрнами
Салат из айсберга, яблока, апельсина
Салат из листьев латука, с орехами пекан и финиками
Салат из листьев романо, сыра с плесенью, вяленой клюквы, и чёрной малины
Салат из редиски, c чёрной солью
Caлат из шпината с вяленой клюквой и сырoм с плесенью
Caлат из шпината, черри, огурцa, клюквы
Салат капустный к студню или свинине
Салат c финиками и орешками пинии
Салат из молодых листьев шпината с вяленой клюквой и орешками пинии
Салат из пекинской капусты
Салат из стебля сельдерея, яблока, чернослива, и сыра с плесенью
Салат из фасоли с английским беконом, персиками и чёрной малиной
Салат из ямса запечёного
Салат помидорный с чёрной малиной
Салат по мотивам Waldorf с изюмом
Салат со сливой и маринованным перцем
Салат cладковатый из капусты и слив
Салат тёплый из картофеля и тонкого стручкового горошка
Салат тёплый из шпината и помидоров с тунцом
Салат "Хвастовство помидороведа"
Салат шпинатный, для мясоедов - с копчёной курицей, для вегетарианцев - с орешками пинии
Соте из баклажан
Сотэ из свёклы с баклажанами и зелёными помидорами
Cтаромодная кабачковая икра
Стир-фрай с баклажанами и болгарским перцем
Стир-фрай с баклажанами, стручками гороха, и белым кунжутом
Стир-фрай с луком и баклажанoм
Стир-фрай с пекинской капустой
Cырники
Три салата с одной и той же коpнеплодной составляющей
Фасоль свежая лущёная с перцами и помидорами
Цветная капуста в яйце и цветная капуста в сухарях
Шакшука
Шампиньоны в сметане, шампиньоны с луком и картошкой, шампиньоны поверх кинвы к куриной грудке
Цимес
Цуккини молодые oбжаренные
Цуккиниевые оладьи по Гордону Рэмзи
Яичница-глазунья в хлебе с дыркой
Яйца запечённые в рамекинах на подушке из шпината Oefs en cocotte Florentine
Яйца пошированные в пиве œufs pochés Gambrinus
Яйца пошированные с красновинным соусом Oeufs en meurette

Паста, картошка, крупа, рис
Бюджетнoе блюдо из перловки и картошки
Kукурузная каша/Полента/гритс с ветчиной в соусе из грибов и марсалы
Kукурузная каша/Полента/гритс с вялеными помидорами и хумус с вялеными помидорами
Жареная картошка
Картошка жареная другим манером
картошка Тёртая с итальянским акцентом
Канеллони с Квашеной Капустой Тушёной в Пиве Авторский рецепт
Лазанья с фаршем из косули
Лингуини с соусом из моллюсков, овощами
Mакароны по-флотски
Маникотти
Марокканский рис с драгоценностями
Пенне с зелёными овощами, луком и портобеллини
Пенне с овощами какие под рукой
Pизотто alla milanese
Спагетти с соусом
Салат: пастa с грибами, болгарским перцем, зелёным луком
Фаршированные половинки картофелин (Potato skins)
Фетуччини с вялеными помидорами, цуккини, орешками пинии
Шпинатные лингуини с шевром, красным перцем и зеленью

Блины/блинчики/оладьи
Американские Оладьи: Два рецепта (один для оладьев с кукурузной мукой)
Блинчики из гречневой муки с капустной начинкой под соусом морнэ
Блинчики из гречневой муки с начинкой: Уличная еда в Brittany
Блинчики начинённые творогом поданные с манго
Блинчики на яблочном безалкогольном сидре с начинкой из карамелизованного лука и миндальной муки
Блины матушки Барбарен
Дрожжевые капустные оладьи
Дрожжевые оладьи без яиц
Дрожжевые оладьи со "старым" тестом
Кукурузные Блинчики с Квашеной Капустой, или Беременная Истеричка
Авторский рецепт

Заготовки: Варенья, чатни, маринады, соленья
Баклажанное сотэ
Варенье из абрикосов; варка в 3 присеста
Карамелизованные Абрикосы
Bаренье клубничное с чёрным перцем и базиликом
Варенье из ревеня и апельсинов Авторский рецепт
Варенье из персиков/нектаринов с ромом, лимонным соком и кардамоном
Варенье из ревеня с мёдом и розмарином + принципы варки варенья от Кристин Фербер
1. Bаренье из помидоров-черри и 2. варенье из целых красных луковок Авторский рецепт
Bаренье cливовое с пряностями
Варенье из целых сладких луковок (walla walla) и грейпфрутового сока Авторский рецепт
Зелёные помидоры: фаршированные чесноком и зеленью маринованные и слабосолёные
Kабачковая икра Cтаромодная
Карамелизованные нектарины
Маринованные грибы двумя манерами: с чесноком и укропом и с маленькими луковками и болгарским перцем
Маринованные груши
Маринованная свёкла, рецепт Шубека
Маринованные сливы
Огурцы засоленные в виноградных листьях
Острый малиново-чипотлевый соус. Гордость Техаса
Помидоры маринованные
Помидоры-черри маринованные с виноградом и болгарским перцем
Помидоры-черри маринованные с сельдереем, чесноком, нигеллой и семенами горчицы
Перцы запечёные маринованные с орехами пекан и чесноком
Oфигенное чатни из огурцов и дыни, с нигеллой (чернушкой) Авторский рецепт
Сливовое чатни другим манером
Чатни из клубники
Чатни из нектаринов
Чатни из pевеня
Чатни из яблок
Яблочное почти цукатное варенье, с апельсиновыми корочками и алкоголем
Яблочное пюре и маринованные яблоки

Общие кулинарные посты
Американские книги по кондитерке которые я рекомендую
Ваниль в стручках
Варенье из ревеня с мёдом и розмарином + принципы варки варенья от Кристин Фербер
Варка ленивых вареников
Евреи, не жалейте заварки!
Использование паток и густых сиропов
Карамелизованные нектарины через год - это восхитительно!
Кофейная Пропитка
Любите ли вы хурму так, как люблю её я?
Mацерированные фрукты
Морковные торты: Carrot Cake and Aargauer Rüeblitorte
О водке в помидорном соусе к пасте замолвите слово
Пиво в кулинарии
Пошированные в вине, пиве, сидре, сиропе и т.д. фрукты и рецепт груш в вине
Tесто на курином смальце горячим способом
Результаты добавления в маринады силана (густого финикового сиропа)
Cвинина и сливы идут рука об руку
Сливовое чатни другим манером
"Сколько прекрасного в мире! Вот например капуста!" Снова капуста в сыворотке
Творог домашний в условиях Американьщины
Температуры разных стадий сахарного сиропа
Чатни, приготовленное почти полтора года назад
Что всегда должно быть в доме?
Швейцарская Меренга
Эксперименты с сывороткой: Подведение итогов

Comments

( 54 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
san_diegan
Mar. 29th, 2012 03:45 am (UTC)
Дорогая Марго,

спасибо, я не особенный любитель заглавных постов, потому что вроде присмотришься немного, да и без слов ясно. А мне больше всего понравилось признание в потере русского. Я вот тоже был очень грамотным, не в смысле примитивной орфографии, а вообще. А теперь чувствую, хотя умею иногда словами поиграть, но вот вроде русский то уходит за двадцать лет, а зато (можно не ставить кавычки?) английского не выучил. Да вы пишете хорошим русским, а то не видно?

Марго, я злой, но раз сами просили, то укажу на ошибку в русском. Использоване в личной переписке обращения с прописной или заглавной вы или Вы, не имеет особенных правил, кроме как вежливого правила отвечать так, как кому нравится.

Ваша, Марго, ошибка в русском, вот в этой записке, состоит в том, что если вы обращаетесь к возможным читателям, то никак нельзя использовать форму с заглавной. Это нелепо. И совсем против русского языка.

Пошлёте меня нах? А тоже смайликов избегаю, когда можно.

Саша

massaraksh10
Mar. 29th, 2012 05:34 am (UTC)
Саша, привет,

Ага, спасибо что поправили, я аккурат колебалась... В личной переписке, в каментах лично кому-то - я чаще всего живущим в России незнакомым пишу "Вы," у меня "вы" служит знаком неуважения.
Да, огорчает то, что чувство русского языка сокращается...как шагреневая кожа...
Перейдём на ты?
(no subject) - san_diegan - Mar. 29th, 2012 06:18 am (UTC) - Expand
svettika
Apr. 1st, 2012 06:08 pm (UTC)
Марго, а я то прощелкала этот твой пост!:) Добавилась в готовим_вместе2:)
Слушай! Я зашла тебя мучить.. Как всегда дурацкими вопросами..
Маргоооо.. А как ты думаешь - а вот такое тесто можно приготовить заранее и заморозить? Ну или просто хранить в холодильнике дней 4-5?

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=3637.0

Мутаки - это бакинские такие штучки сладкие.. Мне кажется, это тесто близко к песочному, и по идее, должно нормально пережить заморозку.. Но я не уверена, ела в детстве, вот сейчас для нашествия родственников хочу изобразить..
massaraksh10
Apr. 1st, 2012 06:21 pm (UTC)
Если бы без сметаны - я не думаю - я знаю, прекрасно оно переживает заморозку. А со сметаной - ну, должно...но обещать не могу.
Так, с готовим_вместе2 - welcome! и - нам нужны активные сообщники :). Ну, хоть говори людЯм, которые рецепты постят, спасибо :).
(no subject) - svettika - Apr. 4th, 2012 08:29 am (UTC) - Expand
vera_croose
Apr. 15th, 2012 11:38 am (UTC)
Здравствуйте, у вас интересный журнал и заглавный пост тоже мне нравится, тут все очень конкретно и без обиняков :)
Я заметила вас в каментах к сегодняшнему посту Анке-Анке, и сразу обратила внимание на имя массаракш. Я пытаюсь вступить в это сообщество, но у меня пока не получается. Придется еще попытаться. Вообще-то я пока не знаю как быть со своим журналом, у меня на него совсем немного времени, и с компьютером я не очень дружу, поэтому он у меня часто виснет, отчего времени еще меньше остается, поэтому мой журнал такой пустой пока. Но я его только-только завела, и буду думать что делать с ним дальше.
А в вашем русском я пока никаких ошибок и не заметила :)
massaraksh10
Apr. 15th, 2012 12:09 pm (UTC)
Здравствуйте, Вера, (эээ, если не Вера - поправьте :)).
Если имеете ввиду сообщество gotovim_vmeste2- то там членство открытое, добавляйтесь и вступайте, и участвуйте, пожалуйста, мы там активным участникам всегда рады. Только правила почитайте и посты посмотрите.
А если в kulinarny_larec - то там членство модерируемое, с совсем новым и практически пустым журналом не примут...так что попишите в журнал, потусуйтесь :) в готовим_вместе2, поготовьте, а через некоторое время и в кулинарный_ларец заявку на вступление подавайте.
bynu_7
May. 3rd, 2012 06:01 am (UTC)
Марго,как замечательно!Я так люблю ЖЖ с каталогами(все любят,да?)Спасибо!
massaraksh10
May. 3rd, 2012 06:16 am (UTC)
Да давно пора было, рецептов накопилось...но кабы не сообщество, так бы и не собралась. А так ноблес оближ :).

Лора, ты по тегу "Ревень" готовь смело, я очень много экспериментировала, выложила только отработанные и действительно достойные рецепты, про то, что на четвёрочку или вообще выкинулось (было и такое :), даже экономная хозяйка во мне не победила) я не писала. И ещё у Кати lyukum и у кондитера Маши maria_selyanina теперь есть рецепты с ревенём, а они профессионалы.
(no subject) - bynu_7 - May. 3rd, 2012 06:40 am (UTC) - Expand
greg_butcher
May. 3rd, 2012 08:43 am (UTC)
Какая ты умница)
rinavolskaya
May. 26th, 2012 06:02 pm (UTC)
Марго, я с ответным визитом к тебе! глянула каталог рецептов и сразу захотелось закопаться поглубже - столько интересного! если не возражаешь - добавлю тебя в друзья и буду следить за новеньким и изучать старенькое :)
massaraksh10
May. 27th, 2012 06:54 am (UTC)
Дpyзьям я вceгдa paдa! :) Welcome :)!
mismansioncraft
Jul. 2nd, 2012 09:58 am (UTC)
Здравствуйте! если не возражаете, добавила Вас в друзья!
каталог рецептов заинтересовал. я пишу в ЖЖ последнее время редко, но читаю интересности очень активно.
massaraksh10
Jul. 4th, 2012 10:52 am (UTC)
Здравствуйте! Welcome :):).
elena_fabbrile
Jul. 9th, 2012 06:48 pm (UTC)
Марго, добрый вечер!
Забежала на минутку с одной просьбой. Не в службу, а в дружбу, можно наводку на источник мясной картины Винченцо Кампи, что в теме раунда "Готовим Вместе2" на этой неделе. Я сперва подумала, что полотно - мясная лавка Питера Артсена, много схожего. У Кампи в "гастромических" полотнах никак не найду её. Извиняюсь, что написала здесь, больше не нашла подходящего поста.
massaraksh10
Jul. 9th, 2012 06:57 pm (UTC)
У Кампи полотно очень похоже на полотно то ли Петера Артсена, то ли Иохима Бекелара (или как там он произносится) , это и в литературе отмечается. Где я его нашла - я уже не вспомню, я очень задолго искала картины, находила и сохраняла, а с какого сайта взяла не фиксировала. Почему я именно Кампи выбрала - у него баранья голова тоже присутствует, а на картине, которой явное подражание, бараньей нет.
irisroz52
Sep. 6th, 2012 03:40 am (UTC)
Здравствуйте, Марго! Меня зовут Ирина, попала я к Вам случайно, прочитав в комментариях у Сонечки-Бухгалтер о маринованых сливах и чатни. Осмотрелась у Вас и занесла в друзья, Вы не против? Заходите в гости, милости прошу, но должна предупредить, что журнал мой не кулинарный, хотя люблю кормить вкусно и разнообразно и с удовольствием учусь и экспериментирую, а кукольный и немного карнавально-костюмно-шляпный.
massaraksh10
Sep. 6th, 2012 06:03 am (UTC)
Ира, welcome! :)
(no subject) - massaraksh10 - Sep. 6th, 2012 09:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - irisroz52 - Sep. 6th, 2012 10:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - Sep. 6th, 2012 05:38 pm (UTC) - Expand
inescher
Sep. 11th, 2012 09:04 pm (UTC)
Марго, здравствуйте!
Мы с Вами пересекались в кулинарных сообществах (по крайней мере я запомнила и Ваш ник и Ваш юзерпик), и вот, наконец, я в поисках новых знаний в кулинарии нашла Ваш журнал и... не смогла не подписаться на него. Спасибо Вам огромное за все, что Вы пишите, а особенно за теоретические посты по кулинарии. Буду читать, учиться, пробовать и узнавать много нового.
Еще раз спасибо Вам.
Ирина.
massaraksh10
Sep. 13th, 2012 05:35 am (UTC)
Ира, привет!
Очень рада! Я тоже Вас помню по юпику.
Присоединяйтесь и к http://kulinarny-larec.livejournal.com/profile и к http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/profile , и участвуйте, все будут рады :). В ларец может членство придётся подождать - Бегемотик сейчас, скорее всего, в отъезде и у неё может не быть интернета.
Ох, с теоретическими постами я столько всего должна...
(no subject) - inescher - Sep. 13th, 2012 02:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - Sep. 13th, 2012 03:02 pm (UTC) - Expand
solnce_pek
Sep. 12th, 2012 12:38 pm (UTC)
Здравствуйте Марго!
Зашла к вам случайно ( нашла у Танюши-tazinka)...журнал ваш чудесный,буду изучать на досуге.
если не против,добавлю вас в друзья :))
Меня зовут Светлана,заходите в гости на чаёк:)
massaraksh10
Sep. 13th, 2012 05:30 am (UTC)
Привет, Света!
Друзьям я всегда рада, welcome :).
Спасибо, зайду.
ya_tomka
Sep. 23rd, 2012 07:24 am (UTC)
В друзья с удовольствием записала, так как еще помимо кулинарии очень хочется освоить и английский язык, а тут увидела список фильмов и вообще - показалось, что журнал очень необходим мне в ленте друзей :)
massaraksh10
Sep. 23rd, 2012 07:50 am (UTC)
Мне очень приятно! Welcome :)
Я сейчас отвечу на запросы о вступлении в сообщество :), и быстренько наваяю короткий пост об очередном неправильном переводе в любимом фильме.
(Deleted comment)
massaraksh10
Oct. 13th, 2012 06:35 pm (UTC)
Добрый день, Владислав,
Ну, раз Вы мне написали, то подавайте заявку ещё раз, я Вас приму :).
Буду рада, если будете активно участвовать, в смысле - подавать рецепты, только, пожалуйста, с правилами ознакомьтесь очень внимательно. Ну, и у нас там нормативная лексика.
-Марго
katia_999
Nov. 4th, 2012 01:07 pm (UTC)
Здравствуйте!
Хочу вступить в ваше кулинарное сообщество. Зарегистрировалась недавно, поэтому плохо ориентируюсь. Буду рада если примите мою заявку.
massaraksh10
Nov. 4th, 2012 01:15 pm (UTC)
Re: Здравствуйте!
Готово :).
Теперь welcome участвовать :).
kinda_cook
Nov. 4th, 2012 04:52 pm (UTC)
Грушевый флешмоб
Марго,
Хочу пригласить Вас поучаствовать в Грушевом флешмобе :
http://kinda-cook.livejournal.com/17296.html
Думаю, получится интересно!
Буду очень рада, если Вы присоединитесь :)

С уважением,
Виктория
massaraksh10
Nov. 4th, 2012 05:03 pm (UTC)
Re: Грушевый флешмоб
Вика, спасибо! С удовольствием поучаствую!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 54 comments — Leave a comment )

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com