?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 заканчивается раунд "Алкоголь в кулинарии."

На 4 порции:

3 чашки домашнего яблочного пюре http://massaraksh10.livejournal.com/280814.html
1 белок от большого яйца (желток вчера пошёл на майoнез)
50 г сахара
2 ст. л. грушевого прозрачного ликёра (рома, амаретто, бурбона, хереса, марсалы, мадейры, любого фруктового или ягодного ликёра или наливки)

Разогрела духовку до 300 Ф.
Влила почти весь ликёр в пюре, перемешала. Разложила по индивидуальным формочкам для запекания.
Взбила белок с сахаром до пиков, добавила остатки ликёра, ещё подбила. Выложила меренгу поверх пюре.
Запекла в духовке минут 12.

 photo Alcohol in culinary applesauce with merengue_zpsiig7ljj3.jpg

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com