?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Омлет с зеленью

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 идёт раунд блюд по рецептам Жака Пепена.

яйца
растительное масло
травы: листики петрушки, листики кинзы, листики укропа, лук-резанец

Порезала травы, разболтала яйца ВИЛКОЙ, всыпала в яйца зелень, разболтала.
Нагрела сковороду с маслом. Вылила месь на горячую сковороду, почти сразу же вилкой "ворошила" смесь, когда почти вся схватилась, свернула и дала омлету скатиться на тарелку.

Pepin Omelet with Herbs

Recent Posts from This Journal

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
lgabriel
Oct. 26th, 2014 09:21 pm (UTC)
Почему оно омлет, а не яичница? Я думала, что в омлет добавляют еще что-нибудь, кроме яиц: молоко, или воду минеральную, или сметану. Я к яйцам сильно равнодушна, драгоценный мой сам себе яишню делает, потому омлеты не готовлю и не знаю подробностей.
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com