?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Для раунда блюд из мультфильмов в сообществе gotovim_vmeste2
"Ограбление по" мультфильм не детский, конечно, но - мой самый любимый. Ну, "Сказка Сказок" Нoрштейновская, конечно, непобедима по величию, да.



В мультфильме "Ограбление по-итальянски" есть момент: Марио приходит навестить только что родившую тройню жену, а на его половине супружеского ложа трое маленьких детей втягивают в себя спагетти такими снопиками... и Марио вопит, что это был его ужин. Вот спагетти я и приготовила, только на экране никакого соуса не видно, а я сделала с густым овощным соусом.

На 2 порции:

  • 1 небольшая луковица

  • 1 крупная морковка

  • 1 стебель сельдерея

  • кусочек корня сельдерея

  • 1 чашка пассаты

  • соль, чёрный перец

  • 2 ложки оливкового масла

  • спагетти

Пoрезала лук полукольцами, морковь и корень сельдерея толстенькими спичками, стебель сельдерея поперёк тонкими ломтиками..
На среднем жару разогрела масло в сковороде, всыпала овощи, прогрела, уменьшила жар и так пассеровала минут 30. В какой-то момент поставила вариться спагетти. Влила в овощи пассату, посолила, поперчила. Когда спагетти были близки к готовности, влила к овощам немного воды от спагетти.
Сварила спагетти аль денте. На тарелки выложила получившийся соус, сверху спагетти.

Spagetti

Recent Posts from This Journal

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
igra_so_vkusom
Jun. 1st, 2012 05:29 pm (UTC)
Очень люблю этот мульт)!
С таким соусом любые спагетти будут вкусными)
massaraksh10
Jun. 2nd, 2012 06:09 am (UTC)
Зришь в корень! У меня спагетти аккурат были не очень :).
ranja
Jun. 1st, 2012 06:18 pm (UTC)
это замечательный замечательный замечательный мультфильм!


есть еще ограбление по-французски тоже очень :)
massaraksh10
Jun. 2nd, 2012 06:08 am (UTC)
Ага, но оттуда в раунд напитков :)
nataliya
Jun. 1st, 2012 07:32 pm (UTC)
да, смешной мультик:)
с сельдереем не пробовала пасту, но впечатляет!
massaraksh10
Jun. 2nd, 2012 06:07 am (UTC)
Там сельдерей отдельно не чувствуется, такую нотку как бы пряноватую даёт и сложности вкуса добавляет...а весь соус сладковатый из-за моркови.
koa_latam
Jun. 1st, 2012 08:58 pm (UTC)
А я и не знала об этом мультике, сейчас с удовольствием посмотрела и смотрю другие из серии:))
У меня вчера были спагетти:)
massaraksh10
Jun. 2nd, 2012 06:04 am (UTC)
Давай их в раунд! В Томе и Джерри там тоже на столе стоит миска со спагетти.
Мульт классный, скажи?
lilmar
Jun. 2nd, 2012 04:35 am (UTC)
вот что-что, а спагетти я стотыщ лет не ела! хочу.
massaraksh10
Jun. 2nd, 2012 06:05 am (UTC)
Давай! И они же в твоих любимых "обезьянках" есть.
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com