?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Для раунда украинской кухни по фильмам в сообществе gotovim_vmeste2



В отрывке в самом конце видно, что едят (это в ресторане, в Киеве) жареную рыбку. Киевлянка моя тёзка  massaraksh предложила обозначить её как "рыбка днепровская жареная."
  • 500 г рыбок
  • 3 ст. л. муки
  • соль, чёрный перец
  • растительное масло для жарки

Рыбка была почищена и обезглавлена. Разогрела масло в тяжёлой сковороде на сильном жару. ОБваляла рыбку в муке с солью и перцем, обжарила со всех сторон. Тут же и съели.
                            

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
xeniya_amber
May. 12th, 2012 11:10 am (UTC)
очень люблю я такую рыбку)
massaraksh10
May. 12th, 2012 11:17 am (UTC)
*завистливо* У вас там в Одессе такой рыбки...и других тоже... мадам Стороженко без работы не останется.
(no subject) - xeniya_amber - May. 12th, 2012 11:19 am (UTC) - Expand
ataggonyi
May. 12th, 2012 11:12 am (UTC)
Ниасилил. мойва что ли?
massaraksh10
May. 12th, 2012 11:15 am (UTC)
Не, побольше. И в фильме не мойва, и у меня не.
(no subject) - ataggonyi - May. 12th, 2012 11:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - May. 12th, 2012 11:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - May. 12th, 2012 11:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - maxnicol - May. 12th, 2012 12:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - May. 12th, 2012 12:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - maxnicol - May. 12th, 2012 12:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - May. 12th, 2012 12:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - maxnicol - May. 12th, 2012 12:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - May. 12th, 2012 12:51 pm (UTC) - Expand
Почти по И.Одоевцевой - d_white1967 - May. 12th, 2012 11:55 pm (UTC) - Expand
Re: Почти по И.Одоевцевой - maxnicol - May. 13th, 2012 05:53 am (UTC) - Expand
Re: Почти по И.Одоевцевой - maxnicol - May. 13th, 2012 06:12 am (UTC) - Expand
Re: Почти по И.Одоевцевой - maxnicol - May. 13th, 2012 06:27 am (UTC) - Expand
Re: Почти по И.Одоевцевой - maxnicol - May. 14th, 2012 05:52 am (UTC) - Expand
Все знают, - massaraksh10 - May. 13th, 2012 06:20 am (UTC) - Expand
Re: Все знают, - d_white1967 - May. 13th, 2012 11:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - May. 12th, 2012 12:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - maxnicol - May. 12th, 2012 01:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - May. 12th, 2012 01:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - maxnicol - May. 12th, 2012 01:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - May. 12th, 2012 01:23 pm (UTC) - Expand
tatkaoz
May. 12th, 2012 11:19 am (UTC)
Обожаю рыбу. А что за рыбка? whitebait, только покрупнее экземпляр?
massaraksh10
May. 12th, 2012 11:23 am (UTC)
Ага, вроде.
alek_san_dra
May. 12th, 2012 11:27 am (UTC)
Вы тоже любите этот фильм? :)
massaraksh10
May. 12th, 2012 11:41 am (UTC)
А то! :)
katkat_m
May. 12th, 2012 01:49 pm (UTC)
Такая рыбка аппетитная,ой хочу, хочу.
massaraksh10
May. 13th, 2012 06:06 am (UTC)
Угощайтесь :)
bynu_7
May. 12th, 2012 04:18 pm (UTC)
А она с мелкими косточками?
massaraksh10
May. 13th, 2012 06:07 am (UTC)
Не, только хребты выкидывала.
(no subject) - bynu_7 - May. 13th, 2012 07:06 am (UTC) - Expand
irenka2501
May. 12th, 2012 08:39 pm (UTC)
а слабо палаба с семечками кациуса?
massaraksh10
May. 13th, 2012 06:08 am (UTC)
Ой, Ир, я таких слов-то не знаю... :):) Почти кaк Василий Иваныч, что квадратный трёхчлен представить не мог.
(no subject) - irenka2501 - May. 13th, 2012 07:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - May. 13th, 2012 07:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - May. 13th, 2012 11:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - May. 13th, 2012 11:45 am (UTC) - Expand
d_white1967
May. 12th, 2012 11:49 pm (UTC)
Стесняюсь спросить - а к чему для рыбки тяжёлая сковородка? Я так на простой тефалевской (без weighting) жарю.
Говорят, вкусно. Может, правда, льстят, не знаю.
massaraksh10
May. 13th, 2012 06:09 am (UTC)
Не льстят-не льстят :).
katkat_m
May. 14th, 2012 12:48 pm (UTC)
Спасибо! Именно такую рыбу я люблю.
( 47 comments — Leave a comment )

Profile

Juliette Binoche new
massaraksh10
massaraksh10

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com